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La Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria y Atención Primaria (SEPEAP), en voz de su presidente Dr. Fernando García-Sela, ha defendido las cualidades de la leche de vaca en la infancia.

Según García-Sela, «la mejor leche durante la primera etapa de vida es sin duda la leche materna. Principalmente por los anticuerpos que reciben de la madre. Los bebés que toman leche de su madre padecen menos bronquiolitis, diarreas, neumonías, y las infecciones suelen ser menos graves». «A partir de los dos años, es importante que tome leche de vaca o de otro mamífero por la calidad y cantidad de proteínas que contiene».

En casos de intolerancia o malas digestiones se puede combinar con otro tipo de leche, pero no es aconsejable eliminarla de la dieta, ya que «Estamos encontrando casos de raquitismo y otras deficiencias por este motivo», indica el preseidente de SEPEAP.

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